Здравствуйте, Светлана. Разница следующая:
Реструктуризация — внутренняя мера поддержки, рефинансирование — фактически замена кредита. Выбор зависит от вашей ситуации: если банк отказывает в реструктуризации — попробуйте подать на рефинансирование в другой, а подробнее о различиях можно прочитать в статье что лучше: рефинансирование или реструктуризация долга.