Перед обращением в суд действительно желательно направить досудебную претензию. Это предусмотрено статьёй 132 Гражданского процессуального кодекса РФ. Такая претензия может быть направлена как в рамках договора, так и просто как заявление о возврате средств.
В претензии необходимо указать:
Документ составляется в письменной форме, подписывается, желательно с уведомлением о вручении. Также можно продублировать по электронной почте.
Если нужны образцы, вы легко найдёте шаблоны в открытом доступе, но лучше адаптировать под конкретную ситуацию. Если хотите — могу помочь составить.
Также рекомендую ознакомиться с подробным разбором, о том, как вернуть долг через досудебную претензию.